ไทย เชอร์ราสโก บาร์บีคิว ที่สยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพฯ บาร์บีคิวรสชาติจัดจ้านสไตล์ไทย ที่มาในขนาด โอเวอร์ไซส์
Everyday is Party คอนเซ็ปต์ของร้าน Party house one ร้านน่ารักๆ สีสันสดใส เพลงเพราะ เครื่องดื่มดี อาหารอร่อย ย่านใจกลางเมือง เหมาะกับการนัดเพื่อนฝูงมานั่งชิวเอาท์
ร้านมีทั้งด้านนอกและด้านใน เลือกได้ตามใจชอบ น่านั่งทุกมุม พนักงานมีอยู่ทุกจุดทุกมุม พร้อมดูแล ไม่ต้องกลัวเรื่องจะเรียกสั่งอาหารหรือเครื่องดื่มยาก ถ้านั่งด้านนอก
อาหารที่พิมซีพีเคจะมานำเสนอในวันนี้ ต้องถูกใจคนชอบทานอาหารประเภทบาร์บีคิว สาวกเนื้อ และสาวกบุฟเฟต์
” ไทย เชอร์ราสโก บาร์บีคิว ” จากบราซิลถึงเมืองไทย
บาร์บีคิวย่างเสียบไม้ขนาดโอเวอร์ไซส์ในรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆที่หมุนเวียนเปลี่ยนไม้มาเสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะ เสิร์ฟจนยกไม้ขึ้นบอกขอหยุด ของเค้าเยอะจริงๆ
“เชอร์ราสโก ( Churrasco)” เป็นภาษาสเปนหรือโปรตุเกส ที่หมายถึงการนำเนื้อสัตว์มาย่าง รูปแบบของการรับประทานคือจะนำเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ๆมาหมักกับเครื่องปรุง เนื้อสัตว์ทั้งหมดจะวางบนเตาถ่านเป็นชั้นๆ ชั้นบนสุดจะเป็นเนื้อสัตว์ติดมัน เพื่อให้น้ำมันหยดลงชั้นอื่นๆซึ่งจะเพิ่มความอร่อย จากนั้นพนักงานก็จะเดินถือไม้เดินมาที่โต๊ะ วนกันไป เราจะทานมากน้อยแค่ไหนก็ได้ เพียงแสดงสัญลักษณ์สีเขียวเพื่อรับประทาน หรือสีแดงเพื่อต้องการหยุดหรือพักการเสิร์ฟ
พนักงาน “Skewer Heroes” ผู้ช่ำชองของทางร้าน คอยเดินเสิร์ฟ ทำให้ทุกท่านเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารอย่างเต็มที่
อาหารที่เสิร์ฟ เริ่มด้วย
Chorizo Sausage (Spanish Pork Sausage) ไส้กรอกหมูสเปน กลิ่นปาปริก้าชัดมาก รสชาติอร่อย ส่วนตัวชอบเมนูนี้ ไส้กรอกเนื้อไม่เหนียวกัดแล้วมีความกรุบๆ
ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว เข้ากันดีค่ะ
……
น้ำจิ้ม ทางร้านเตรียมเพื่อให้จิ้มทานกับเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ
Hua-Jai-Gai หัวใจไก่ (Thailand) Chicken heart X Soy sauce ใครชอบทานหัวใจ เมนูนี้คือดี ย่างไม่แห้งจนเกินไป ไม่มีกลิ่นคาว จะจิ้มหรือไม่จิ้มกับซอสก็ได้
………..
Sai-Oua ไส้อั่ว (Thailand) Northern herb pork sauce เมนูนี้คือเด็ดมาก ไส้อั่วที่ดีที่สุดของดีจากทางภาคเหนือได้มาเสิร์ฟถึงที่นี่ มันอร่อยมาก รสชาติจัดจ้าน เครื่องเทศมาเต็ม ยิ่งได้ทานคู่กับน้ำพริกหนุ่มคือมันฟินมาก น้ำพริกหนุ่มอร่อยมาก ขอเติม2-3 รอบ จนเกรงใจ ปรบมือให้กับ2เมนูนี้จริงๆ ของไทยที่อร่อยไม่ต้องบินไปถึงเชียงใหม่
……….
Sun-Nok-Moo สันนอกหมู (Thailand) Pork loin X Coriander seed and pepper เนื้อหมูเสิร์ฟแบบชิ้นใหญ่ๆ แต่เวลาหั่นพนักงานจะหั่นให้แบบบางๆ ตอนหยิบต้องใช้ที่คลีบที่ทางร้านมีมาให้ช่วยจับ
………
Pla-Muek ปลาหมึก (Thailand) Giant squid
ปลาหมึกย่างสดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยสุดๆ
………
Satay-Pla สะเต๊ะปลาแซลมอน (Australia) Banana leaf wrapped Salmon X Satay curry
รสชาติคล้ายห่อหมกปลา เครื่องเทศถึงเครื่อง อร่อยสุดๆ
……..
Peek-Gai-Sriracha ปีกไก่ศรีราชา (Thailand) Chicken wing X Sriracha glazed
………
Bacon-Pun-Hed เบคอนพันเห็ด (Thailand)
Bacon wrapped mushroom
………
มาสายคนชอบทานเนื้อ ต้องกรี๊ดดังๆ แต่ละเมนูสุดว้าว ทีนี้เค้าคัดสรรเนื้อสัตว์เกรดพรีเมียมจากประเทศต่างๆ อเมริกา, นิวซีแลนด์, ออสเตรเลีย, อาร์เจนติน่า และไทย
มีตั้งแต่
– Picanha เนื้อสันสะโพก (Australia) 120 days Black Angus rump cap X Thai sea salt and pepper
– Neu-Look-Ma-Prow เนื้อลูกมะพร้าว (Thailand) Surin-Matsusaka Nicho Wagyu Round steak X Chinese spirit
– Gaam-Wua แก้มวัว (Argentina)
Grass fed Argentinian beef cheek X Galangal and kaffir lime leaves X 48-hour marinated
เมนูนี้ดีมาก เนื้อนุ่ม เพราะเชฟพิถีพิถันในการปรุง หมักนานถึง 48 ชั่วโมง ก่อนจะนำมาย่างด้วยไฟอ่อนๆ
อร่อยมากพูดเลย
………….
Massaman-Kha-Kar มัสมั่นขาแกะ (New Zealand) Lamp leg X Massamancurry มัสมั่นขาแกะ (New Zealand) ขาแกะใหญ่มากกก รสชาติไม่เหนียวและไม่มีกลิ่นเหม็น ใครเป็นสาวกแกะ เมนูนี้คือดี
………..
Goong-Lie-Suer กุ้งลายเสือ (Thailand) Tiger prawn
…………
Prim-Hor-Sun-Nai พริกห่อสันใน (USA)
USA Angus tenderloin X Thai bell pepper
………..
ของหวานก็มี
Supparot-Yang สับปะรดย่าง Pineapple X Plum suger อันนี้รสชาติดี สับปะรดย่างเคลือบน้ำผึ้ง
Wipe Out Lemon ginger X Lemonade sparkling
………
เครื่องดื่ม
นอกจากเครื่องดื่มซอฟท์ดริ้งก์แล้ว ยังสามารถสั่งเบียร์ ไวน์ และ เครื่องดื่มค็อกเทลสุดฮิปจาก Tropic City ที่ติดอันดับ 1 ใน BK Magazine’s B.A.D. Awards Bangkok nightlife guide.
………..
ราคา
• วันอาทิตย์ – วันพฤหัสบดีราคา 649 บาท ++
(ไม่รวมสลัดบาร์, ของหวานและเครื่องเคียง)
• วันศุกร์ – วันเสาร์ ราคา 949 บาท ++
(รวมสลัดบาร์และของหวานที่ไลน์บุฟเฟ่ต์)
• วันศุกร์ – วันเสาร์ ราคา 249 บาท ++
(เฉพาะสลัดและของหวานเท่านั้น)
*พิเศษ!!! มา 3 จ่าย 2 ตั้งแต่วันนี้ – สิ้นเดือนมิถุนายน *
………..
Line Buffet
อาหารในไลน์บุฟเฟต์ ก็จะมีขนมปัง, ซุป, ยำ, สลัด,
โคลด์คัท, ชีสต์, ขนมหวาน และ ผลไม้ ทุกอย่างน่ากินมาก แต่ไม่กล้าทานเยอะเพราะกลัวทานเนื้อไม่ได้เยอะ ก็ถ่ายรูปมาให้เพื่อนๆดู ประมาณนี้จ้า