Scalini Saturday Brunch
บุฟเฟต์วันเสาร์ที่สุดคุ้ม สุดอลังการที่สุดที่เคยกินมา มีทั้งล็อบสเตอร์ ไข่หอยเม่น คาเวียร์ สเต็กเนื้อแกะ ฟัวกราส์ และอีกหลากหลายเมนูให้เลือกสรรค์
เมนูใหม่ของทางร้านได้แก่ หอยเม่นทะเลเสิร์ฟแบบสดๆ, หมึกยักษ์กาลิเซียน, บอสตันล็อบสเตอร์ผ่าครึ่ง, และ เนื้อไพร์มแองกัส และ อีกทั้งยังมีเมนูอะลาคาร์ทที่สั่งได้แบบไม่อั้น อาทิ อกเป็ดย่าง, สเต็กเนื้อแฟลตไอร่อนเนื้อนุ่ม และ โทมาฮอว์กเนื้อแกะ
บอสตันล็อบสเตอร์ที่ห้องอาหารสกาลินี ตัวใหญ่มาก ตัวใหญ่เท่าหน้าพิมซีพีเคเลย และขอบอกว่าสดมากจริงๆ ตอนจับขึ้นมาถ่ายรูป ยังตัวเป็นๆอยู่เลย ที่นี่เค้าไม่ใช้กุ้งแช่แข็งนะจ๊ะ
ล็อบสเตอร์มี 2 เมนูให้เลือก กินได้ไม่อั้น ย้ำชัดๆ กินได้ไม่อั้นจริงๆ ที่ร้านเสิร์ฟเรื่อยๆจนเพื่อนๆจะไม่ไหว 55
เมนูแรก ล็อบสเตอร์ชีส สายชีสต้องชอบจานนี้ ชีสเยิ้มๆ เต็มตัวกุ้ง ฟินสุดๆ
เมนูที่2 ล็อบสเตอร์ย่าง จานนี้พิมชอบเพราะได้รสของความหวานของกุ้งและความเด้งของเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์สุดยอดความอร่อย
สายเนื้อ ตัองปรบมือดังๆๆให้กับจานนี้
สเต็กเนื้อแฟลตไอร่อน เมนูนี้ห้ามพลาด เมนูขึ้นชื่อของห้องอาหารสกาลินี เนื้อชิ้นโตเสิร์ฟมากับฟัวกราส์และซอสเห็ดทรัฟเฟิล ว้าววว! มันคือสุดยอดเมนู ไม่รู้จะบรรยายความอร่อยยังไงให้เพื่อนๆเข้าใจว่ามันอร่อยจริงๆ
เมนูเด็ดๆของทางร้านยังมีมาเสิร์ฟต่อเนื่อง อร่อยทุกจาน อร่อยจนไม่รู้จะทานอะไรก่อนดี เมนู Main Course รวมอยู่ในบุฟเฟต์ทุกอย่างจ้า สั่งได้ไม่อั้นเช่นกัน
ไข่หอยเม่น หรือ Uni (Sea Urchin) จานนี้ต้องชมเชฟ ทำออกมา ได้กลมกล่อม เข้ากันทุกอย่าง อร่อยไปถึงซอส
ใครอยากลองไข่หอยแม่นแบบไม่ผสมก็มีนะจ๊ะ
ข้าวริชอตโต้ (Risotto) เสิร์ฟคู่กับอกเป็ด ข้าวไม่แข็งและไม่นิ่ม กำลังดี ทานคู่กับอกเป็ดอร่อยเข้ากันมากค่ะ
Egg and Caviar
Poached Egg หรือ ไข่ดาวน้ำเสริฟกับไข่คาเวียร์
Lamb Tomahawk ซี่โครงแกะชิ้นใหญ่ ใครเป็นสาวกเนื้อแกะ ต้องเมนูนี้เลย ที่นี่เค้าพิถีพิถันในการปรุง Sous Vide ให้เนื้อสุกในอุณหภูมิที่เชฟต้องการ ความฉ่ำของเนื้อมันฟินสุดๆ
Grilled wild cod เนื้อปลาคอดเสริฟ์มากับกุ้งและซอสเลมอน
หมูย่างตัวใหญ่มาก
สายหอย ก็ห้ามพลาด ที่นี่มีหอยนางรมให้เลือก 3 ประเทศ 3 ไซส์ ให้เลือก ฝรั่งเศส, ออสเตรเลีย และ ไอร์แลนด์ อร่อยทุกเชื้อชาติ
Salad, Cold Cut และ ขนมปังก็มี
อีกตั้งหลายเมนูที่ไม่ได้ทาน ต้องไปจัดใหม่ ของเค้าดีจริง
กุ้งแม่น้ำก็มี ซุปก็มี ซาชิมิก็มี โอ๊ยอยากกินไปสะทุกอย่าง เห็นอะไรก็น่ากินไปหมดเลย ตายๆๆๆๆ
หมึกยักษ์เค้าก็มี “หมึกยักษ์กาลิเซียน” ใหญ่จริงใหญ่จัง
สนุกสนานกับการกินของคาวไปแหละ ของหวานที่สกาลินีเพื่อนๆห้ามพลาด เก็บท้องไว้ชิมด้วยนะ เพราะมันอร่อยทุกอย่าง
อันนี้ชอบเป็นการส่วนตัว ชอบมาก อยากจะกินสัก 10 ชิ้น
ทาร์ตผลไม้รวม Pineapple Passion Mango Tart รสชาติออกเปรี้ยวๆ กินแล้วเพลิน
วนิลามูสสไตล์ตาฮิติ เสิร์ฟพร้อม เบอร์รี่ป่าสดๆ
Cheese Berries and Candy floss หน้าตาน่ารักดีนะ เหมาะแก่การถือถ่ายรูป รสชาติหวานๆ มันๆ พานาคอตต้านุ่มไม่เลี่ยนเลย
Creme Brulee
Warm Brownie
ใครอยากทานไอศกรีมเค้าก็มีหลายรสให้เลือก ช๊อคโกแลตก็มีน่า
จบเมนูของหวานก็มาเมนูเครื่องดื่ม ที่นี่เครื่องดื่มไม่รวมกับบุฟเฟต์ ต้องซื้อเพิ่ม ราคาตามนี้
สกาลินีแซทเทอร์เดย์บรันช์ราคาอยู่ที่ 2,400++ บาท.
แซทเทอร์เดย์บรันช์ใหม่ มาพร้อมโปรโมชั่นแพ็คเกจเครื่องดื่มสุดคุ้มตั้งแต่
แพ็คเกจม็อกเทล, น้ำอัดลม, ชา และ กาแฟ
(299++ บาท)
แพ็คเกจสปาร์คกลิ้งไวน์, ไวน์, เครื่องดื่มค็อกเทล, น้ำอัดลม, ชา และ กาแฟ (599++ บาท),
แพ็คเกจสำหรับคนรักเบียร์ (499++ บาท)
และแพ็คเกจพรีเมี่ยมที่ชวนให้ท่านมาดื่มด้ำกับแชมเปญแบบไม่อั้นในราคาเพียง 1,399++ บาท พร้อม เบียร์, ไวน์, เครื่องดื่มค็อกเทล, น้ำอัดลม, ชา และ กาแฟ
บรรยากาศในร้านโปร่ง ไม่อึดอัด ไลน์บุฟเฟต์เดินง่าย ร้านมีมุมถ่ายรูปสวยเยอะนะ แต่ต้องมาเร็วหน่อย เพราะร้านเค้าเต็มทุกอาทิตย์ อาจจะเดินถ่ายรูปยาก
Scalini Saturday Brunch Every Saturday
เริ่มตั้งแต่เวลา 12.30-15.00น.
ราคานี้ถือว่าถูกสุดๆ แค่มากินล็อบสเตอร์กับเนื้ออย่างเดียวก็คุ้มแล้ว
พิกัดและรายละเอียดเพิ่มเติม
ห้องอาหาร สกาลินี ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2
โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 24
จองโต๊ะได้ที่ 02 620 6666 bkksu.fb@hilton.com
https://www.facebook.com/ScaliniBangkok/